Chè trôi

Chè Trôi Nước Tư Lúa – Hương Vị Truyền Thống, Ngọt Ấm Tinh Tế
Sự Hòa Quyện Của Viên Bột Nếp Tròn Trịa Và Nước Đường Gừng Thơm Phức

Chè Trôi Nước tại Chè Tư Lúa mang đến hương vị thanh mát của bột nếp gạo dẻo bao quanh nhân đậu xanh bùi bùi, chan trong nước đường gừng ấm nồng — món quà vặt ấm áp, vẹn tròn từng cảm xúc.

Nguyên Liệu Tươi Sạch, Chất Lượng Cao

• Bột Nếp Gạo Thơm Mịn

  • Gạo nếp cái hoa vàng xay mịn, hòa với nước ấm vừa đủ để tạo bột dẻo mềm.

• Nhân Đậu Xanh Bùi Mềm

  • Đậu xanh đã chà vỏ, ninh chín nhuyễn, trộn thêm ít đường phèn để nhân ngọt dịu.

• Nước Đường Phèn & Gừng Tươi

  • Đường phèn nguyên chất ninh cùng thân gừng tươi thái lát, tạo vị ngọt hậu và hương ấm.

• Nước Cốt Dừa & Dừa Nạo Sợi (tùy chọn)

  • Nước cốt dừa béo mịn để chan kèm; dừa nạo sợi rang nhẹ cho độ béo bùi.

Quy Trình Chế Biến Tỉ Mỉ

1. Nhào Bột Nếp

   • Trộn bột nếp với nước ấm, nhồi đến khi dẻo mịn, không dính tay.

2. Vo Nhân Đậu Xanh

   • Trộn đậu xanh nhuyễn với chút đường phèn, nặn thành viên nhỏ.

3. Nặn Viên Chè

   • Lấy 10–12 g bột, vê dẹt, đặt viên nhân vào giữa rồi vo tròn, bột phủ kín nhân.

4. Luộc Chè Trôi

   • Đun nước sôi, thả viên chè, khi viên nổi lên thì để thêm 2–3 phút rồi vớt vào tô nước lạnh để định hình.

5. Nấu Nước Đường Gừng

   • Đun đường phèn với nước và gừng tươi, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn, nước dậy mùi gừng.

6. Hoàn Thiện

   • Cho chè trôi vào ly/tô, chan nước đường gừng ấm, tùy thích thêm một thìa nước cốt dừa và rắc dừa nạo.

Hương Vị Hoàn Hảo

• Dẻo mềm của lớp vỏ bột nếp.

• Bùi thơm của nhân đậu xanh.

• Ngọt ấm vị đường phèn kết hợp gừng.

• Béo mịn nếu thêm nước cốt dừa và dừa nạo.

Lợi Ích Sức Khỏe

• Chất xơ từ đậu xanh hỗ trợ tiêu hóa.

• Carbohydrate chất lượng từ gạo nếp cung cấp năng lượng bền.

• Gừng kích thích tiêu hóa, giữ ấm cơ thể.

• Không phẩm màu, không chất bảo quản, an toàn cho mọi lứa tuổi.

Dịch Vụ Giao Hàng Nhanh Chóng

• Đóng gói chuyên nghiệp: Tô/ly chè niêm phong, kèm gói dừa nạo và ống hút.

• Giao hàng nội thành Hà Nội trong 30–45 phút.

• Phục vụ 08:00 – 20:30 mỗi ngày.

Cam Kết Chất Lượng Từ Chè Tư Lúa

• 100% nguyên liệu tươi sạch, rõ nguồn gốc.

• Hoàn tiền hoặc đổi mới nếu sản phẩm không đúng mô tả.

• Hỗ trợ khách hàng 24/7 qua hotline & Zalo.

Liên hệ đặt hàng

• Hotline: 089 66 88 468

• Zalo: 089 66 88 468

• Website: http://chetulua.com/

• Địa chỉ:

  • Cơ sở 1: 3B, Cù Chính Lan – Thanh Xuân – Hà Nội

  • Cơ sở 2: 102 Nhuệ Giang – Nguyễn Trãi- Hà Đông – Hà Nội

• Giờ làm việc:
  Thứ Hai – Thứ Sáu: 09:00 – 23:00
  Thứ Bảy – Chủ Nhật: 00:00 – 23:59